上海
“饿不饿？”“饿。”那就点份外卖吧！对于很多人来说这是非常平常的一件事。外卖实在是太方便了。你知道外卖是从什么时候兴起的吗？
这还要从2008年开始说起，在上海交大的一名学生想点外卖，打了很多电话要不就不接要不就不送。他很无语，当时就催生了一个想法，为什么不能有送外卖这个行业呢？这就是饿了么创始人张旭豪的创业想法。说干就干，张旭豪和几个同学将交大的闵行校区附近的所有饭店信息搜集到一起印成一张手册，将手册在校园里发放，然后在宿舍接听电话，如果有同学打进电话来就帮别人到饭店取餐然后送出去，这时候并没有多大规模，也只是纯体力劳动，但是当时有一个好处就是餐费是每一周和餐馆结一次，现金流是充沛的。
但是规模不大，订单不少，也会人手不足，而且成本也很大，这时候张旭豪想着只有互联网大规模复制并且边际成本递减。于是张旭豪在本校的BBS上找来了软件学院的同学入伙。用了半年左右终于开发出了首个网络订餐平台ele.me。网站上的功能也是他们讨论了很久才定下来：针对商家以及客户的需求有顾客输入所在地址，平台便自动测算周边饭店的地理信息及外送范围，并给出饭店列表和可选菜单。
网站初运营阶段还是由创业者们负责送餐，但随着销售量的增加，外卖车被偷，宿舍财产被洗劫，送餐员出车祸等等压力下，张旭豪决定停止热线服务电话业务，让店家自己送餐。这一模式一直运行了很久，后来张旭豪为了给平台造势参加了很多创业大赛均收获奖项。
赢得了资金支持，饿了么平台更是如鱼得水，为了能够让平台更稳定的发展，获取更多流量，张旭豪不仅找来牛人负责网站建设引流，还进行扫街，一家饭店一家饭店的谈。想要有订单还是相对容易些，但是商家入驻却并不是那么容易的，在初期很多商家都是持怀疑态度，毕竟入驻之后有8%的抽成要给平台，很多商家并不觉得划算，张旭豪坦言为了能拉商家入驻，他有时候需要谈超过40次。
2010年网站进行优化后饿了么不再拘泥于大学生群体，目标客户也拓展到了企业白领，紧接着推出饿了么全上海版，当时商家已有上千家，饿了么迅速走红，目标直指全国各大城市，这一成绩很快引起投资公司的高度关注，饿了么就这样一步步走来直到现在。
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