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一份百年酱菜秘方,开启创业之旅(第四章)

发表时间:2025-12-29 09:11:26 浏览:446

野紫苏的加入,让夏记酱菜的味道彻底还原了爷爷当年的风味。

陈默把林夏采摘野紫苏、腌制酱菜的过程拍成了短视频,视频里,林夏穿着朴素的衣服,小心翼翼地采摘野紫苏。

视频配文:“百年秘方的点睛之笔,在于自然的野紫苏。”

这条视频意外走红,获得了10万+的点赞,很多网友被林夏的匠心打动,纷纷下单购买。

夏记酱菜的订单量暴涨,不仅覆盖了本地,还吸引了周边城市的顾客,甚至有本地美食博主主动找上门来探店,给酱菜做了专题推荐。

店铺的生意越来越好,林夏和陈默也越来越忙。

他们招聘了两个附近的阿姨帮忙腌制酱菜,严格按照秘方的步骤操作,确保品质不变。

陈默则负责营销和运营,优化了包装,设计了更有质感的玻璃瓶和标签,还推出了“乡愁礼盒”,适合送礼。

就在一切都朝着好的方向发展时,一个意想不到的人找到了他们。

“林小姐,陈先生,你们好,我是恒通食品集团的投资总监,我叫赵凯。” 

男人穿着西装革履,递过来一张名片:“我们公司关注夏记酱菜很久了,觉得这个品牌很有潜力,想跟你们谈一笔投资。”

林夏和陈默对视一眼,都有些意外。

恒通食品集团是知名的食品企业,旗下有多个零食品牌,没想到会关注到他们这个小作坊。

“赵总,请问你们想投资多少?”陈默率先开口。

“500 万。”赵凯举起五根手指。

“我们可以给你们500万的投资,占股51%。这笔钱,你们可以用来扩大生产规模,建立标准化的生产线,把夏记酱菜推向全国超市。”

500万!这个数字让林夏和陈默都愣住了。

对于他们这个小店铺来说,500万无疑是一笔巨款。

“但我们有几个条件。”赵凯话锋一转,“第一,配方需要交给我们,由我们的研发团队进行标准化改良;第二,生产必须由我们主导,建立标准化的生产线,放弃手工制作;第三,品牌运营由我们负责,我们会把夏记酱菜打造成大众化的食品品牌,进入全国各大超市和电商平台。”

林夏的脸色逐渐沉了下来。

交出配方?摒弃手工制作?这些条件违背了她的初心。

“赵总,谢谢你的看重,但我不能同意这些条件。”

林夏坚定地说:“夏记酱菜的口味独特,靠的就是手工制作、零添加和百年秘方。”

“林小姐,你太理想化了。”赵凯摇了摇头。

“现在的市场,不标准化是走不远的。手工制作效率低,还容易出现品质不稳定的问题,我们的方案,是让全国人民都能吃到夏记酱菜,这难道不好吗?”

听着两人的对话,陈默心里有些动摇。

他拉了拉林夏的衣角,小声说:“林夏,我们再考虑考虑吧,500万的机会难得啊。”

“没什么好谈的。”林夏态度坚决,“配方是爷爷的心血,手工工艺是酱菜的灵魂,这两点不能妥协。”

赵凯没想到林夏会这么果断地拒绝:“林小姐,你再好好想想,如果错过了这次机会,你们可能永远只能是一家小作坊。”

林夏站起身:“赵总,不好意思,我还有事要忙,就不送你了。”

赵凯无奈地摇了摇头,站起身离开了。

赵凯走后,陈默和林夏爆发了激烈的争吵。

“林夏,你疯了吗?500万啊!你就这样拒绝了?”陈默激动地说,“有了这笔钱,我们可以做多少事?你为什么就不能变通一下?”

“变通?”林夏也很激动,“陈默,你所谓的变通,就是交出配方,放弃手工制作吗?那酱菜的品质还怎么保证?”

“我是让你更灵活地看待问题!”陈默说,“我们可以谈条件啊,比如保留核心工艺,其他环节建立标准化的生产线,提高效率!”

“你觉得他们会同意吗?”林夏反问,“而且,一旦交出配方,我们就失去了主导权,到时候他们完全可以抛开我们自己做。”

“那我们就这样一直做小作坊吗?”陈默的语气里带着失望。

林夏沉默了。

就在这时,一位老街坊走进铺子,买了一罐酱菜:“我吃你家的酱菜,就是图个正宗,如果改了配方,用了机器,就没那种感觉了。”

老街坊走的时候,陈默看着他的背影,又看了看林夏,终于点了点头:“好,我听你的。就按照我们的方式,慢慢做,做小而美的社区店。”

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