上海
这两天，一网红博主与云南芒市市场局一起逛市场的视频火了。
该博主的视频风格为“打假”，比如自带电子秤，测试商家是否存在缺斤少两的行为，购买小龙虾，送检看看不同价格的小龙虾质量如何。有时他也化身为“无良商家”，带着调整过后的称测试路人是否有警觉心。有时视频则以传播正能量为主，夸赞某地商家用料良心，卖货只多不少。
这次该博主受芒市市场局局长邀请，一同逛市场。
视频中，商家有好的，比如物美价廉的卖菠萝蜜的大娘和卖菌子的大娘，也有不好的，比如有个卖肉的大妈，不仅仅对称动了手脚，还在上称前偷偷添加了藏在砧板下的别的肉进去，还有一个卖小吃的商户使用过期原料和发霉水果，罐头上甚至留有蟑螂卵。
视频一经发布便引起了广泛关注，一部分原因是好坏商家水平参差不齐，极大反差给人带来震撼感，另一部分原因是这一期微服私访由市场局局长亲自上阵。有网友表示：这个局长格局大，芒市好样的。
对于卖小吃商户的处罚，视频中并未提到，可能因为这涉及的部门较多需要多部门联合执法才能最终决定处罚；对于卖肉的大妈，市场局给予了三万元以下的罚款。
先前网友们还说执法者对小商户太严苛，现在却拍手叫好，从法律、理性的角度又是如何看待执法这一事呢？
现在都讲有法可依，有法必依，处罚的程度是根据法律规定来的，执法是否过严，可以拆成两个部分，一是法律法规的规定是否过严，二是在法律法规的范围内，执法者是否过严。
法律法规的规定是否过严，是需要结合实际情况来看的，一般来说和“口”相关的处罚力度都比较大。古话说得好，祸从口出，病从口入，凡是入“口”的东西都可能给人带来不小的伤害。也正因此，立法者对这类商户提出了更高的要求。与其讨论处罚力度是否过严，还不如谈谈这些违法商户们为什么那么不注重食品安全问题。
执法者是否过严，这里各地的实践情况都不一样。有些地方执法更人性化，比如先警告后处罚，根据实际事件情况弹性处罚，也有地方执法较为暴力，但从全国范围看，近年来我国的一线执法人员水平都有显著提高。
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