上海
“一行业最高标准为基础，制定并严格执行星巴克食品安全金标准”这是星巴克给大家的承诺，但是星巴克这两日却因为使用过期食材冲上了热搜榜。
星巴克涉事门店使用过期的巧克力液、抹茶液等原材料，过期的原材料在更改保质期标签后，继续正常使用售卖给顾客，该事件已经曝光，立刻引发了大家的讨论。
关于食品安全的问题，我们一说再说，但是触碰红线的事情却屡屡发生，星巴克作为消费者比较喜欢的产品，在奶制产品过期后，只要更改保质期的标签，该产品的保质期就“延长”了一天，以及糕点隔夜出售等等。
星巴克的官方微博承认了涉事门店的操作违规行为，也就此事发出了致歉微博。
事实上发布致歉微博并不是大家的目的，大家最终的目的是希望这种事情不再发生，食品安全需要保障，消费者的权益也需要维护，衣食住行作为大家生活中最基本的生活需求，民以食为天，食品安全更需要得到重视。
既是做餐饮业，食品安全是其发展的根本，如果食品安全都不能保证，那品牌的形象用什么奠基呢？
星巴克作为跨国企业又是比较知名的品牌，在中国有广大的消费群体，本来应该在管理上有严格的规定，现在却出现了最简单的食品安全问题，使用过期食品的事情影响的不仅是一家店面，而是整个企业的形象，以及消费的是广大消费者对于品牌的信任。
根据《食品安全法》规定，食品生产经营者要对其生产经营食品的安全负责。不论是谁，更不论品牌做得有多大有多好，餐饮行业对食品安全的问题都不能掉以轻心，破了底线的企业，像人民日报说的：“品牌再大也不可能长久保鲜”，消费者更不会买账，不及时监管，无异于“自掘坟墓”。
作为企业，食品安全需要自律，不仅仅是星巴克，餐饮企业要自律，从自己的内部管理上进行优化，食品安全严管，对消费者身体健康负责，对消费者市场负责，并自觉接受市场部门的监督。
作为监管部门，食品安全也需要监督，加大对餐饮行业的食品安全监管力度，真正地采取措施去监管，维护消费者的合法权益。
作为消费者的我们，如果发现了此类问题，也要拿起法律武器依法维护自己的合法权益。食品安全不是形式，需要整个社会共同努力去维护！
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