上海
“一口好茶，一口软欧包”是奈雪家的宣传语，小马作为欧包的爱好者，不仅爱吃欧包，还爱喝奶茶，之前周末小马和朋友一起去逛街时，每次都少不了去奈雪的茶溜达一圈，买点面包和奶茶，但是最近奈雪的茶却再翻车。
根据网上消息报道，近日奈雪的茶因使用过期牛奶被市场监督管理局罚款5000元，并没收了过期的饮品，使用的“光明”新鲜牧场高温杀菌乳，本来保质期为15天，但执法人员在检查时发现，距离生产日期已经19天的牛奶，现场依旧在使用，不少的网友表示处罚过轻了，毕竟食品安全无小事，只是罚款了几千元，确实惩罚较轻。
既然咱们说奈雪的茶是再次翻车的，也就是说奈雪是有前车之鉴的，去年奈雪在北京的某家分店，就因卫生安全以及标签标识错误等问题被罚款，根据《食品安全法》规定：生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门，没收违法所得和违法生产经营的食品、准备原料，并可处以罚款。
事实上，作为食品行业，食品生产安全的重要性更是每个企业发展的一个标杆，民以食为天，既然开设了饮品店，在食品安全上，就一定要对大家负责，安全与卫生是食品行业的底线，并且食品行业一旦出现安全问题，首先影响的就是自己的口碑，可是企业最难做的也是口碑，虽然“节省”了原材料的钱，可是却损失了消费者的口碑和市场，真的划算吗？
索性在这次事件中，没有造成消费者健康安全的损失，作为消费者，如果我们碰到了这种事，应该如何维护自己的合法权益呢？
《食品安全法》第148条规定：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失，接到消费者赔偿要求的生产经营者应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。赔偿的金额一般是按照问题食品价款的十倍或者是消费者损失的三倍进行赔偿。
所以食品行业一定要注意食品安全和卫生问题，不然赔了口碑真的得不偿失；而作为消费者，我们一旦遇到了这些问题，要及时地拿起法律武器，维护自己的合法权益。
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